En simpel og lækker dressing med creme fraiche og citron.
1) Find din favorit creme fraiche frem og en enkelt ubehandlet citron (vi har valgt en økologisk uden sprøjtemidler).
2) Riv godt med citronskal (det hvide må ikke komme med).
3) Kom citronskal og saften fra en halv citron i creme fraichen.
4) Kom lidt salt og peber i og rør det hele godt rundt. Lad gerne citrondressingen stå og hvile i køleskab i en times tid inden brug. Velbekomme 🙂
